A The Bridge, by EGOR encontra-se a recrutar um/a Bartender para integrar uma empresa cliente de referência na área da hotelaria, localizada em Lisboa. Se tens experiência em bar, hotelaria ou restauração, gostas do contacto com o público e procuras um novo desafio profissional num ambiente dinâmico e internacional, esta pode ser a oportunidade certa para ti!

O profissional a admitir será responsável por:

• Preparação e serviço de cafés, cervejas, vinhos, cocktails e outras bebidas;
• Preparação de tapas e pequenos snacks;
• Acolhimento e acompanhamento dos clientes, assegurando um serviço de qualidade;
• Promoção de vendas através de sugestões e recomendações personalizadas;
• Dinamização do ambiente do bar, contribuindo para uma experiência diferenciadora;
• Gestão de caixa e fundo de caixa;
• Preparação e organização do bar no início de cada turno;
• Consulta da ocupação do hotel e antecipação das necessidades do serviço;
• Controlo e reposição de stocks;
• Articulação com a equipa de cozinha para garantir o bom funcionamento do serviço;
• Garantia da limpeza, organização e apresentação do espaço;
• Preparação do bar para o serviço de pequeno-almoço do dia seguinte, no final do turno.

• Experiência profissional em funções de bar, hotelaria ou restauração;
• Bons conhecimentos de bebidas e serviço de bar;
• Experiência ou interesse na preparação de cocktails;
• Boa capacidade comercial e gosto pela venda;
• Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Conhecimentos de inglês obrigatórios, para comunicação com clientes internacionais;
• Boa apresentação e postura profissional;
• Sentido de responsabilidade, autonomia e organização;
• Dinamismo, proatividade e espírito de equipa;
• Disponibilidade para trabalhar em horário de tarde/noite, fins de semana e eventos;
• Conhecimentos de HACCP serão valorizados.

Procuramos um/a profissional com iniciativa, energia e orientação para o cliente, capaz de criar um ambiente acolhedor, promover o consumo e contribuir para o crescimento do negócio.

• Contrato de trabalho a tempo inteiro (Full Time);
• Horário: das 16h30 às 01h00;
• Folgas de acordo com a escala definida;
• Local de trabalho: Lisboa – Parque das Nações;
• Integração numa equipa dinâmica e num conceito de hotelaria com identidade própria;
• Formação e acompanhamento inicial;
• Participação em eventos e noites temáticas;
• Possibilidade de desenvolvimento profissional;
• Remuneração ajustada à experiência e ao perfil do candidato;
• Oportunidade de integrar um projeto com um ambiente descontraído, internacional e dinâmico.